Skip to content

Гост р 51415

Скачать гост р 51415 djvu

Библиотека ГОСТов и нормативных документов.

Настоящий стандарт устанавливает метод определения реологических свойств теста (максимального избыточного давления P, индекса раздувания G, средней абсциссы при разрыве L, энергии деформации W) Доставка: Россия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Мука пшеничная.

Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа. Название английское: Wheat flour. Определение реологических свойств с применением альвеографа.

Дата актуализации: ГОСТ Р Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа. Обозначение: ГОСТ Р Обозначение англ: GOST R Статус: введен впервые. ГОСТ Р Т а б л и ц а 1 — Объем раствора хлористого натрия, добавляемого к г муки в зависимости от ее влажности. Влажность муки, Объем хлористого Влажность муки, Объем хлористого Влажность муки, Объем хлористого.

испытания материалов. ГОСТ Р Предисловие. 1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследо­ вательский институт зерна и продуктов его переработки» (ГНУ ВНИИЗ). ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 2 «Зерно, продукты его переработки и маслосемена*.  Государственный стандарт российской федерации.

Мука пшеничная. ГОСТ Р Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа. Категории ГОСТ Р по ОКС: Пищевая промышленность. Зерновые и бобовые. ОКС: Производство пищевых продуктов, Зерновые, бобовые и продукты их переработки. ГОСТы. Мука пшеничная. Физические характеристики теста.

ГОСТ Р Наименование на русском языке. Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа. Наименование на английском языке.

Wheat flour.

EPUB, txt, txt, doc